【[新聞] 摩斯漢堡去年首見虧損！他指餐點品質下】PTT Stock 爆文精選

摩斯漢堡去年首見虧損！他指餐點品質下滑網直批4缺點：漸漸不想去 2026-04-28 10:26 聯合新聞網／綜合報導摩斯漢堡去年罕見本業虧損，引發網友討論原因。聯合報系資料照來自日本的跨國連鎖速食摩斯漢堡，近年來營收下滑，原因出在哪裡呢？一名網友發文，稱近期看到摩斯營收虧錢的消息，同時也發現摩斯的食物的確越來越不好吃了，並詢問網友的意見。對此，網友們認為摩斯速度慢、價格貴、份量少與內用環境變差等4缺點是導致營業額下滑的主因。台灣的摩斯漢堡去年出現本業虧損，攤開其母公司安心食品的財報，去年營收超過60億元，營業利益卻由正轉負，虧損近1400萬元，這是台灣摩斯上市櫃以來首次出現年度本業虧損。一名摩斯前主管分析癥結，過去摩斯只須應付現場客人，但隨著外送與線上預訂普及，尖峰時段會集中湧入比以往更多的線上訂單，現點現做流程也因廚房來不及處理，反而拖慢出餐。另一位長年服務餐飲業的顧問指出，在外送當道年代，流程慢逐漸成為致命傷。狹小的廚房被大量訂單塞滿，不僅拖慢出餐節奏，連等餐的外送員跟客人也擠在一起，久而久之消磨了消費者的耐性，若趕時間乾脆不去。一名從事短影片行銷的網友在Threads發文，表示他最近發現摩斯漢堡去年在台灣首次虧錢，他認為問題出在食物變得不好吃。原PO指出，以前摩斯漢堡的食物雖然有點貴，但品質非常好，不過「好像開始有點撐不住」，現在東西明顯感到不那麼好吃了，對此詢問網友們的意見。此文一出，不少網友認為摩斯出餐速度慢、價格昂貴與分量變少是營收下滑的原因，「沒有變難吃，但變小了，海洋珍珠堡愛好者+1」、「太慢、太貴、CP值下降」、「等太久了」、「吃不飽」、「出餐很慢就是硬傷啊，大家都不想等，餐期時間就那段，如果沒大量出餐賺錢，這樣就容易虧損了」。還有網友提到用餐環境的問題，許多店面隨著時間推移，變得越來越雜亂、不夠乾淨、甚至瀰漫著油煙味；更有人指出，摩斯的座位太小，顧客多的時候會感到很擁擠、夏天時的冷氣也不夠冷，久而久之就漸漸不去光顧了。 https://udn.com/news/story/120912/9468379 心得安心食品1259 背後是東元集團（2025 Q4）： EPS 1.42 元麥當勞都國產了還不趁虛而入難道要怪肯德基嗎 --

鄉民討論

1F madeinheaven 主要是要等很久 13:09

2F fireheart988 貴死 13:10

3F tttt0204 國產就真的沒人要吃了啦 13:10

4F icudy 丹丹也是國產 13:11

5F yellone741 摩斯真的不知道為什麼每次都要等超級久….就點個正 13:12

6F yellone741 常的個人套餐而已，而且真的超貴 13:12

7F billkira 份量少是主因但是偷工減料就會像麥當勞雞塊難吃 13:13

8F magamanzero 等很久是沒差拉問題是他賣點就是現場吃線上訂? 13:13

9F j3344567 分量變小蠻多的 13:13

10F chilagow945 份量少員工少又年紀偏大動作都很慢 13:14

11F whaleA 太貴也沒特別好吃不如吃麥當勞 13:15

12F wiesley1029 有些店油煙味真的重 13:15

13F MoneyDay5566 盤 13:15

14F bagaalo 環境真的沒進步 13:16

15F reese0326 吃不飽 13:16

16F hbk4ever mos八嘎摩斯笨蛋 13:16

17F PPTmilktea 又少又貴又慢但有些餐點是真的好吃啦 13:17

18F popm 又小又貴又慢環境髒舊 13:18

19F tiffanycute app很難用 13:18

20F hikai 被漢堡耽誤到紅茶店 13:18

市場相關情報

21F ssarc 強調現點現做反正沒有調整製作SOP，速食應該要方便 13:19

22F ssarc 快速結果既不方便也不快速 13:19

23F bpq302302 海洋珍珠堡最快5分鐘可以出，其他堡搞一搞要10分鐘 13:19

24F no321 台灣的速食店快沒有能吃的了都同化了 13:20

25F mongduo 還是很好吃吧？只是很貴很慢 13:20

26F rondoya 下去吧連個番茄醬都不給有夠機車 13:20

27F MumiPyonPyon 慢 13:20

28F fllay 要等太久啦人手又不夠 13:21

29F abcnelson654 出餐超慢，我麥當勞可能都吃完了 13:21

30F soratora 乾脆只賣紅茶還比較好賺 13:21

31F tctv2002 漢堡王比較會行銷 13:21

32F Beantownfan 所以他 =網友？什麼爛新聞 13:22

33F lluunnaa 雞塊沒以前好吃QQ 13:22

34F frae 2222摩斯品質屌打其他好不好 13:23

35F qoojo2002 品控很差 13:23

36F ssarc 你說美味嗎？也還好，跟麥當勞肯德基類似，但是又 13:23

37F ssarc 貴又吃不飽 13:23

38F MoneyDay5566 盤半價才合理 13:23

39F henryeech 每次都線上先點好沒等過餐偶爾吃還可以 13:23

40F iuiuisme 嫌慢叫外送師等就好 13:24

41F clamperni 很好吃怎麼會賠錢 13:24

42F libkite 看新聞內容網紅只會說變難吃其他洞察都沒有 13:24

43F YumingHuang 品牌特色撐不起營收吧 13:25

44F ALDNOAH5566 動作比麥還慢怎麼可能打贏麥 13:25

45F galleon2000 一直都不認為是速食店 13:25

46F calase 感覺是硬體沒跟上，麥當勞也有很多年長員工，但出 13:26

47F calase 餐就很快 13:26

48F brian040818 "速食"店 13:26

49F penta 每次都超慢等到快往生 13:27

50F richard520 品控不好，盤 13:27

51F kusotoripeko 分量很小，適合吸收好胃口小的顧客 13:27

52F ck326 難吃又吃不飽 13:27

53F apolloapollo Cp值那麼低還可以賠錢笑死 13:27

54F yaes111 慢貴小 13:28

55F daniel6412 這家能撐這麼久才虧也是不容易= = 13:28

56F loveadu 摩斯就跟台女一樣 13:29

57F bbs0840738 賣那麼貴還能賠錢喔 13:29

58F berryc 好像都現做,所以要等很久..每次吃都是這樣 13:30

59F yipi1357 有一次等到快一小時印象深刻 13:30

60F kill0934 貴是我的問題，不是他的問題 13:31

61F berryc 現在吃一律用APP預定 13:31

62F magamanzero 他現場還有插頭你可以划手機一整天 13:31

63F direct 根本吃不飽才是問題，男生起碼要兩份 13:32

64F ssarc 等到讓我覺得拉麵店或便當店都比他快 13:32

65F arickal 台南火車站這間的冷氣真的弱 13:32

66F nobeldd 漢堡王台鋼壓過去 13:32

67F yipi1357 千萬別去現場點會等到生氣用app點再去現場 13:32

68F lmgallf 貴到靠北優惠又少哪來自信 13:32

69F esso78124 軍吹完餐吹？ 13:32

70F ClownT 更別說一堆店很髒不知道怎麼會變這樣 13:33

71F momicats 份量小到連買套餐都吃不飽，花200多吃完還很空虛 13:33

72F hank78321 好吃但貴 13:33

73F georgehsu119 貴又不好吃 13:34

74F cutekenny 很慢很小很貴...而且垃圾桶都沒人收...= = 13:35

75F skizard 賣這麼貴還能虧損厲害喔 13:35

76F miauah 好吃但真的就是比較少吃 13:35

77F daniel0203 本來就不是速食路線 13:36

78F moomoo91426 貴到靠北 13:36

79F ffxx MOS肥宅我都吃300以上才會飽 13:36

80F iamaq18c 慢+貴本來份量就夠少了還縮水...200多塊吃不飽 13:37

81F jeff79723 海洋珍珠堡很好吃啊，對標明明是便當店 13:37

82F jenchieh5 以前貴還能說是浪漫現在貴真的只是盤子 13:37

83F ma721 吃精致的速食 13:37

84F skizard 我胃口在男生不算大的都要吃兩份才能當一餐了 13:37

85F aixiiae2005 最近覺得漢堡王滿好吃的 13:37

86F yenbon311 真的超級慢 13:38

87F AsukaMiku 很慢的速食 13:38

88F bettybuy 貴又吃不飽就是摩斯的問題謝謝 13:38

89F bettybuy 紅茶還越來越難喝喝了還會心悸爛摩斯 13:39

90F kidd085 真的要等很久我都中午叫晚餐：） 13:40

91F bigtree03 喜歡紅茶 13:41

92F ohlong 讓皓哥等杯紅茶等那麼久難怪賠錢 13:41

93F JayceYen 本來就垃圾爛店會去吃的都是智障盤子 13:41

94F deangod99 本來就不便宜餐點變少變小寧願加價吃更好的 13:41

95F msd28437 量少又貴還能活我比較意外 13:41

96F jenchieh5 紅茶跟雞塊都回不去了.... 13:41

97F kuninaka 很久以前就沒去了 13:42

98F pii5566 明明就飯糰還敢賣這麼貴 13:42

99F KOKOLALAMA 台灣經營就是等著倒閉 13:42

100F kimura0701 貴慢少最近很多店還蠻髒的 13:42

101F koiiro 以前真的是吃他品質的，現在又慢又普又貴 13:42

102F Stormchaser 漢堡王也只剩漢堡皮 13:42

103F daniel0203 現場點完餐通常等個15分就算沒客人 13:43

104F hydra7 環境都又舊又髒 13:43

105F koiiro 大家都速食店就摩斯最慢 13:43

106F windfeather 我覺得算好吃，但實在太貴了 13:43

107F daniel0203 環境就看有沒有整理大多是還好 13:44

108F petguy 賣那麼貴根本不想買 13:44

109F joygo 海洋珍珠幾塊紅茶以前的愛 13:44

110F Jose 又貴又慢服務流程很懶 13:44

111F bosskiss00 說真的就是太慢等餐時間加快50% 我可能就會常去 13:46

112F magamanzero MOS定位就漢堡店不是速食阿從來沒速過 13:47

113F czg 好久沒去了...但上次去,出餐真的慢 13:47

114F stanley86300 貴不是問題問題是他的東西吃不出來為什麼要那麼貴 13:47

115F magamanzero 除了要聊天不然不會去... 13:47

116F A80211ab 又貴又小小小 13:48

117F andy87115 最近幾年覺得漢堡王好吃+1 13:48

118F howzming 麥當勞座位更小. 13:48

119F kcg123 MOS主打健康,點餐後才拿新鮮食材開始做...所以很慢 13:49

120F showhere 味道ok 但我都要吃兩個漢堡+肉才勉強有感覺... 13:49

121F c1951 https://reurl.cc/ppKRae 份量小出餐慢價格貴裝潢老 13:50

122F BeeGeesbest 很多店真的蠻髒的 13:50

123F white1861 變成迷你小漢堡 13:50

124F joe2 有錢有時間吃摩斯就蠻好的 13:50

125F joe2 吃了新品還不錯好吃 13:50

126F Flyroach 真的是誇張的慢，不太懂為什麼能這麼慢 13:50

127F peace305 還行但不值那個價 13:50

128F joe2 有錢了價格就不用擔心了 13:51

129F Flyroach 除非我點餐它才去後面追牛帶去宰 13:51

130F TurtleGods 太小份，我一餐可以吃五份才勉強有感覺 13:51

131F joe2 來股版覺得摩斯貴那真的要多加油啦 13:51

132F kivan00 店員快砍光了要怎麼快剛進行人力精減時期環境超髒 13:52

133F CTC0115 10年前去吃過摩斯印象中就是吃完肚子很餓 13:53

134F jenchieh5 摩斯現在連躲太陽吹冷氣的價值都沒了 13:53

135F windblood 太貴 13:53

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