[新聞] 星巴克殺手瑞幸咖啡來了！路易莎喊「0勝
爆文摘要
Summary
- 摘要 瑞幸咖啡擬進軍台北，路易莎看衰其商業模式，統一企業則認為不影響星巴克。
- 觀點 市場競爭激烈，超商咖啡成威脅。民眾關注價格與品質，部分期待星巴克促銷。K書文化與便宜為關鍵。
原文標題：星巴克殺手瑞幸咖啡來了！路易莎喊「0勝算」 星巴克也回應了
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原文連結：https://news.tvbs.com.tw/life/3085705
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發布時間：2025/12/29 16:15
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記者署名：張晏慈
※原文無記載者得留空
原文內容：
被稱為「星巴克殺手」的中國連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡傳出計劃進軍台灣市場，首選台北。
本土連鎖業者路易莎咖啡董事長黃銘賢今（29）日出席活動時直言，瑞幸在台恐面臨挑戰
，主要是商業模式與現行市場結構不符，難以和超商咖啡競爭，直接斷言瑞幸「沒有任何
勝算」。統一企業董事長羅智先則認為，瑞幸不會對旗下的台灣星巴克造成影響，並表示
各業者有不同經營模式。
超商咖啡太強！路易莎認：不當K書中心，一個客人都沒有
先前有消息指出，瑞幸咖啡計劃在台北開設兩家分店，黃銘賢受訪時指出，瑞幸咖啡採用
的是「台灣20年前的咖啡商業模式」。他提到台灣咖啡市場近年演變，從早期的壹咖啡、
85度C到路易莎，皆屬於以街邊店為主的連鎖咖啡型態，不過這類模式早在20年前就因超
商咖啡加入戰局，掀起了「競爭紅海」；他更形容「我們一覺醒來，一家店多了十幾個競
爭對手」，被台灣密集的超商咖啡包圍，對傳統咖啡店可以說是壓倒性的衝擊。
黃銘賢認為，瑞幸現在很難對打台灣業者，最大關鍵就在於店點不夠、價格和寄杯文化，
他直言「基本上沒有任何勝算，即便推買1送1還是比超商咖啡貴很多」。黃銘賢也坦言，
路易莎咖啡也是為了生存不得不轉型，開始賣三明治、提供喝咖啡的舒適空間，讓顧客能
停留，他也直白的說「很多人說路易莎咖啡是K書中心，但如果不當K書中心，我是一個客
人都沒有的」。
「星巴克殺手」瑞幸咖啡傳登台！統一：不影響台灣星巴克
而旗下有台灣星巴克的統一企業董事長羅智先則輕鬆回應，瑞幸咖啡的故事相當傳奇，但
他認為這不會影響台灣星巴克。羅智先強調，各家業者都有不同的經營模式，「其實各家
都有各家的經營之道」。
除此之外，今年咖啡豆價格狂飆，統一超商的CITY CAFE是否會漲價受到市場關注，羅智
先也表示，剛開始覺得承受不了，如今已經慢慢習慣，不期待咖啡豆會跌價。不過漲價恐
怕帶來負面效果，也會牽動相關供應鏈，因此他個人不太喜歡輕易變動價格。
心得/評論：
瑞幸咖啡計畫進軍臺灣市場，競爭對手如路易莎和統一都顯得老神在在，路易莎認為瑞幸
咖啡採用台灣20年前的咖啡商業模式，統一企業董事長羅智先反而比較在意咖啡豆價格飆
漲，投資人怎麼看呢?
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