[新聞] 蛋荒又來了?北部地區供不應求 雞蛋產量
原文標題:蛋荒又來了?北部地區供不應求 雞蛋產量少3成喊漲
原文連結:https://finance.ftvnews.com.tw/news/detail/2026804F02M1
發布時間:2026/08/04 18:08:39
記者署名:陳妍霖 莊柏驊 黃富溢 趙永博
原文內容:
天氣熱爆,連母雞也受不了,從6月以來,不僅產蛋量下滑,加上老母雞進行汰換,導致
雞蛋產量減少三成,現在蛋價也喊漲,有早餐店業者說,上個月跟這個月相比明顯漲價,
已經考慮要調漲,農業部已經要求通路及蛋商機動調度,平穩供需,務必要讓民眾買得到
蛋。
早餐來一顆荷包蛋,為營養加分,不過現在傳出,天氣太熱,加上雞群進行汰換,導致雞
蛋產量大減,尤其北部地區供不應求。
新北地區的超市貨架上,幾乎一片空蕩蕩,剩沒幾盒蛋,業者想補貨也無法補,因為雞蛋
根本還沒送來。
超市業者說,「比較缺是土雞蛋跟紅蛋」。
有民眾說,「今天看有比較少,沒以前那麼多」;還有人說,「我是大概知道貴一點,沒
有詳細去算它」。
宜蘭的連鎖超市,白雞蛋還有,但土雞蛋、紅殼蛋空空如也,連中盤雞蛋商也證實產量少
很多,原本推到門口外的籠子,現在明顯少很多,量少價格漲,原本7月雞蛋產地價每台
斤36.5元,批發價已經從每台斤41元漲到46元,本周雖然暫時維持這個價,如果量持續出
不來,下周不排除還會再調漲。
蛋商業者說,「他們那邊一旦公佈有調整的話,我們這邊我們也會調整,我們就是有貨我
們就出,我們不會囤貨,我們供貨給一般的早餐店,我們是還好,你說少個兩三成是有」
。
早餐店業者則說,「漲很多啊!現在已經快要又要破千了,上個月跟這個月,好像應該有
差個200多塊吧,我現在目前正在考慮要調漲」。
農業部已啟動協調機制,要求通路及蛋商機動調度,以平穩供需,務必要讓民眾買得到雞
蛋。
心得/評論:
前幾天才有蛋荒新聞出來
農業部出來闢謠說通路契約協商影響鋪貨進度
另外蛋雞近期進行強制換羽及自然淘汰
但少了兩三成算正常嗎?
之後又有開學和中秋節月餅需求
不過也不是第一次遇到蛋荒
大家應該都知道投資雞蛋而不是搶購雞蛋吧?
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